お弁当

弁当男子に負けるな!

今日から中学校のお弁当再開。

先日テレビで、巷に繁殖する「弁当男子」なるお方たちの

活躍(?)ぶりを見ました。

いかん。

完全に負けてる

紹介されていたKotaさんは、毎晩遅い帰宅にもかかわらず

6時起きでの弁当・朝食作りを何年も続けていらっしゃるとか。

頭が下がります。

おまけにお弁当のおかず、毎日5品が基本とか・・・(・_・)

というわけで、私も5品は無理でも、心を入れた弁当作りを

頑張るぞ

というわけで、今日のお弁当。

鶏ささみソテー(チーズとパン粉をのせ)

P4060250_3

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お弁当11月②

まだ続く・・・

11/10(月)

Pb100114 焼きエビシューマイ(冷食)

卵焼き(海苔)

ゴマかぼちゃ・花豆煮

               

11/11(火)

Pb110115 ピーマンの肉詰め(鶏)

じゃがいもチーズ焼き

人参のきんぴら・卵焼き

 

11/12(水)

お弁当お休みψ(`∇´)ψ

11/13(木)

Pb130116 卵焼き(鶏そぼろ入り)

はるさめと野菜の炒め物

笹かまぼこ焼いたの・・

 

11/14(金)

Pb140117 焼肉(牛)

ゆでじゃがいも

人参とツナのサラダ・ピーマンきんぴら

 

14日のカレー味ふりかけ、意外とヒットだったようです。

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お弁当11月①

これも前のこと・・・(^-^;

11/4(火)

Pb040110 鶏唐揚げ

いんげん胡麻和え

さつまいも甘煮・卵焼き・きんぴら

  

11/5(水)

Pb050111 メロー味噌焼き

ソーセージ・煮物・ブロッコリー

かぼちゃのチーズケーキ

 

11/6(木)

Pb060112 オムレツ(ひき肉・キノコ)

マカロニのバター炒め

さつまいもの甘煮

  

11/7(金)

Pb070113 なんだっけ?魚・・・

人参と切り昆布の炒め物

タケノコの煮物

  

お弁当に甘いものがちょっと入っていると嬉しい気がする

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お弁当10月④

ずっと前のこと・・

10/28(火)

Pa280099ちくわのピカタ

煮物

金時豆(市販)・ブロッコリー 

           

10/29(水)Pa290102

ブロッコリーチーズのせ

  

  

10/30(木)

Pa300103 オムライス

鶏唐揚げ(生協)

れんこんきんぴら・キュウリ浅漬け

  

10/31(金)

Pa310104 牛肉とレンコンの炒め煮

いんげんの胡麻和え

金時豆(市販)

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弁当10月③

今週は合唱の朝練があるとかで、30分早出。

それでも学校が近いので、大したことないのだけど・・・

   

Pa140068 ささ身のチーズサンドピカタ

ピーマンのソテー

糸昆布とレンコンの炒め煮

           栗

    

Pa150069 ささ身とピーマンのゴマ炒め

イワシのみりん干し

インゲン(冷凍じゃないよ!)のおかか和え

           さつまいもの甘煮

   

Pa160070 ソーセージ

卵焼き

さつまいもと糸昆布の煮物(前日+前々日のアレンジ)

   

Pa170071 鶏つくねの照り焼き

ニンジンのナムル

金時豆煮(市販)

           ブロッコリー

4日のうち3日が鶏肉!!こんなんでいいのか?!

スポレクのお弁当に入っていた「甘い卵焼き」がおいしかったので、

ただ今卵焼き研究中。お弁当以外にも卵焼き食べてます

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弁当10月②

中間テストがあるから、お弁当がサボれると期待していたが、

娘の学校は中間テストは5教科を1日で終わらせるので、

毎日弁当・・・orz。ただ、娘の方は一日5教科テストというのは、

終わってしまえばかえってラクな感じがしたようです。

また1日分写真が足りない・・・

 

Pa060061 鶏唐揚げ

かぼちゃ

レンコンソテー

                

Pa080062 はんぺんだんご

卵焼き(ハム)

ピーマンとじゃこのきんぴら風

           五目煮豆

         

Pa090063 ヒレカツ

じゃがいものチーズ焼き(コーン・ツナ)

五目煮豆(連続!)

  

Pa100064 塩鮭

きんぴら(ごぼう・ニンジン)

サモサ風(前日の残り)

          ブロッコリー

はんぺんだんごは、はんぺんをビニールに入れて

手でモミモミして、具(この日はチーズ)を入れて丸め

バターで焼いたもの。微妙な量残ったはんぺんで・・・

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お弁当10月①

今週は10月1日が都民の日でお休みでした。

ってことで、お弁当は4回。

P9290056 オムレツ(ドライカレー入り)

フライドポテト

ピーマンとじゃこ

          リンゴとレーズンの甘煮

   

P9300057 アジフライ

アスパラのスクランブルエッグ

ジャガ・ニン・ピーのきんぴら風

  

Pa020059 甘い卵焼き

インゲンの醤油煮

枝豆レンコン(冷食)

          大豆とひじき煮

  

Pa030060 豚・ナス・インゲンの中華炒め

うずら揚げ(買ったの)

さつまいもとリンゴの甘煮

          キュウリとラディッシュの漬物

 

オムレツの具のドライカレーは、噂の塩そぼろで作ったもの。

塩そぼろ、作っておくとホントに便利。ちょっと肉っぽいもの

入れたいなーという時に大活躍!!ホント、重宝しますわ。

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お弁当9月④

先週は月曜が土曜参観日の振替休日で、お弁当は3回。

でも、写真は2枚・・・

P9250053 豚肉・アスパラ・きくらげのオイスター炒め

卵焼き(しらす)

鶏ささみとニンジンの胡麻和え

          花豆煮(市販)

  

P9260054 ソーセージ

いわしのみりん干し

ナスのベーコンはさみ蒸し

          ニンジンときくらげのきんぴら

  

ちなみに、写真撮り忘れた1回分のおかずは、たしか

ささみの磯辺揚げ。

今週は毎日同じような素材が続いちゃいました・・。

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弁当9月③

今週から写真復活。

まだまだ日中は暑く、お弁当の中身にも気を遣います。

       P9160041    

はんぺのチーズ挟み

青海苔の卵焼き

                            

P9170042 ささみのソテー

野菜春巻

はんぺんピカタ

P9180044 豚肉とシメジの焼肉味

ひじき煮

レンコン枝豆サンド(市販)

P9200046 ピーマンの豚肉のゴマ味

卵焼き(たらこ入り)

インゲンとツナの煮物

 

野菜春巻は、中国家庭料理の本に載っていたもの。

(お弁当に入れたのは前日の取り分け)

  材料    ニンジン  大1本

         干しシイタケ  1,2枚

材料は全て千切りし、塩・コショウ・片栗粉大さじ1を混ぜる。 

春巻きの皮で巻く。(生のまま)

ニンジン1本で春巻き10個できました。あとは揚げるだけ・・・。

肉なしだけど、おいしかったです。

中国では家庭の春巻きは野菜だけ巻くのが普通のようです。

お弁当用には、チーズを一緒に巻いてみました。

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お弁当(6/23~27)

定期テストの為、水・木はお弁当なし。

それでも、テスト最終日は3時間目までテストで、

その後6時間目まで授業。厳しいっ。

6/23(月)

6 鶏の唐揚げ

スパゲティの炒めたの

炭水化物の摂り過ぎと思い、ご飯を減らしたものの、

空いたスペースに入れるものがなく・・・。ビワの下半分を

切って入れた。

6/24(火)

Photo 春雨と野菜の炒め物(前日のアレンジ)

卵焼き(青海苔・桜海老)

魚肉ソーセージソテー粉チーズがけ

6/27(金)

Photo_2 焼鮭

卵焼き

きんぴら

          きくらげと春雨のサラダ

王道っぽい弁当?

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